表紙はビニールレザーで、セマウル号用基本メニューは
ヒレ・ステーキ定食W13,000
ハンバーグステーキ定食W8,800
重箱入りお弁当（ランチボックス W8,500)
イカの唐辛子炒め定食 W6,500
プルゴギ定食 W8,500
の5種類。それに「本日の特別定食」として、ミックスグリルと牛カルビチム、おつまみ類としてオードブル、乾き物、スモークチキンと飲み物のメニューがつきます。
いっぽうムグンファ号と長項線の短距離セマウル号の場合は基本メニューが重箱入りお弁当、プルコギ定食、イカの唐辛子炒め定食の3種に変わります。
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